大邱の台所「西門市場(ソムンシジャン)」で

とっても美味しかったチャプサルスジェビ

大邱に行ったら食べて欲しい一品です!!

こんなB級グルメ万歳なお店



とっても人気店でいつも大賑わっているんだそうです



この右側のヤンニョム



タテギでよいのかな?

辛いヤンニョムなんだけどもろucca好みのお味でしたー

こちらはチャンチククス



チャンチクッスは鰯のお出汁でさっぱりしたクッスなんだって

この麺、卵麺ぽくて気になるーー

uccaはチャプサルスジェビ



チャプサルはもち米のことでスジェビはスイトン

つまり餅米のすいとんなのです!

白玉食べているみたいっ 柔らかくてとろっとしていてふわふわ

ワカメスープにはトゥルケカル(エゴマ粉)がたっぷり

入っている濃厚なクリーミースープ

優しいお味でほっこり^^

美味しくてスープほぼ飲み切りました

アジュモニにお店の名前は何?と伺うとまさかの…ないってうそぉん

コレ多分住所



あとは、西門市場でこのお写真



みせたら教えてもらえるはず!

ほんと雑でごめんなさいですが是非行かれてみて下さい^^

食べ終わったら西門市場でお買い物タイムも楽しんでね!