昨年（2015年）12月に、新沙・カロスキルの一本裏通り（セロスキル）に韓国初上陸したよ！
ソウル1号店…というか、世界2号店！
人気は、新感覚スイーツの「クロフィン」！
何か？っていうと、クロワッサンとマフィンのハイブリッドスイーツです。
とても大人気で、お一人様2個（だか、4個？）しか購入できないんですって。
しかも、13:30の焼き上がりに合わせてトレンド女子（なのかな？）が長蛇の列を作るそう！
濃厚でトロッとなめらか～なクリーム（フィリング）と、クロワッサンのサクサクっとした外側（カワ）とマフィンのしっとりした内側のトリプルコラボレーションが最強なんじゃないかと、推測されます！
フィリングは一日一種類で、日替わり♪
「Mr.HOLMES BAKEHOUSE（ミスターホームズ ベイクハウス）」のお店のインスタでは、一週間分のクリームがアップされてるから、行かれる時はクリームチェックするのも楽しいかも♪
一個6000wとなかなか高級なお値段ですが、並んでも食べたいソウルっ子に混じって、食べてみたくなっちゃうよー
焼き上がりから2～3時間でソルドアウトになっちゃうそうなので、絶対食したい！
というメラメラなみなさんは、焼き上がり目指して行かれると良いかも！
私は夕方の18時過ぎに行ったら…ショーケースはガラ～ン。
クロフィン同様人気のブリオッシュドーナツだけでしたー。
ブリオッシュドーナツも焼き上がりが決まっていて、お一人様6個と決まってるんだってー！
調べてみたら、18時の焼き上がりがラスト。
18時半ごろに行って、↑こんな感じ！
ブリオッシュドーナツは、1日2種類の日替わりクリームで、この日はカシスとヌテラ。
一個ずつお買い上げ！
ミスターホームズのグッズも売ってました。
お店はね、うっかりしてたら通り過ぎちゃう感じにシークレット感漂ってます。
看板ないし、二階がショップなので、通りからは見えず、目立たないの。
反対側からみたら、ビルにピースマーク（Vサイン）がライトアップされているので、夜は分かるけどお昼間はわかりにくいよ。
2.3Fにカフェスペースもありますが、私はテイクアウト♪
ヌテラと
カシス
カスタードベースのトロッと濃厚フィリング（クリーム）が美味しい！
カシスはちゃんと酸っぱみもあったよ♪
行かれたら、ぜひ、ここで記念撮影してね！
Mr.HOLMES BAKEHOUSE
ミスターホームズ ベイクハウス
住所 ソウル市江南区新沙洞524-16
TEL 02-547-2004
営業時間 10:00～22:30
※クロフィンやブリオッシュドーナツなどはショーケースから無くなり次第終わり
定休日 旧正月・秋夕
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